Cuando se trata de someterse a una cirugía de implantes dentales, una de las preguntas más populares que los pacientes hacen es: ¿qué puedo comer después de un implante dental?
En este artículo te mostramos algunas recetas de comidas blandas para implantes dentales muy fáciles de preparar y, más importante, de masticar. Échale un vistazo a la lista de comidas blandas y pon atención a los alimentos que debes evitar para no interferir con la recuperación.
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- ¿Qué comer?: Es posible que después de colocarte un implante debas comer comidas blanda para que no te moleste la encía o debido a cierta inflamación. Descubre más.
- Alimentos a evitar: Lo ideal es que no comas alimentos que puedan dañar o afectar a tu encía inflamada. Nada caliente o muy duro o incluso picante. Ver qué debes evitar.
- Duración: No todas las personas somos iguales, pero en principio no más de una semana. Si tienes dudas consulta a tu dentista. Consulta la duración.
- Recetas: A veces parece que por comer blando debemos comer mal. Te demostramos que eso no es verdad, con unas recetas exquisitas. Ver todas las recetas.
Table of contents
¿Qué comer después de un implante dental?
Los primeros días después de la cirugía, querrás limitarte a las comidas líquidas o blandas. Esto incluye sopas suaves, caldos y consomés caseros, zumos, batidos, bebidas proteicas y alimentos de este tipo. Trata de evitar las bebidas y frutas cítricas, ya que esto puede irritar las heridas y además son propensas a dañar el esmalte dental.
Los cereales cocidos son algunas de las recetas blandas para implantes dentales más nutritivas y fáciles de preparar. Considera, por ejemplo, la avena con arándanos finamente picados, sémola con queso derretido, o crema de trigo con una pizca de mantequilla y canela.
Los vegetales como las patatas, batatas o zanahorias se pueden convertir fácilmente en recetas de comidas blandas para no masticar. Solo hay que hervirlos, triturarlos, agregar leche, mantequilla y sal y listo: tienes tres purés distintos.
Las verduras de hojas verdes como la col rizada o la espinaca son fáciles de masticar cuando se cocinan hasta obtener una textura suave y son abundantes en calcio, que es uno de los principales nutrientes para la salud de los dientes. Prueba saltear col rizada y/o espinaca en mantequilla o aceite de oliva para obtener un alimento nutritivo y fácil de masticar.
Dieta blanda implantes dentales
Si eres un amante de la carne, no tienes por qué olvidarte de ella. Busca recetas blandas para implantes dentales con carnes tiernas: pollo, pavo y pescados como el salmón, bacalao o fletán.
En este vídeo te explican qué comer tras un implante dental:
¿Qué alimentos debo evitar?
Hemos hablado de qué comer después de la colocación de un implante, pero también es fundamental saber qué alimentos evitar durante las primeras semanas después de su colocación para evitar que el tratamiento fracase.
En las primeras 24 horas después de la cirugía se recomienda que no comas ni bebas nada caliente. Los alimentos y bebidas calientes pueden favorecer la inflamación, y consecuentemente el sangrado. Trata de no comer nada que tengas que masticar. Después de uno a tres días deberías poder comenzar a introducir gradualmente alimentos y bebidas calientes, siempre que no causen ninguna molestia.
Para evitar dañar el implante y retrasar el tratamiento, evita estos alimentos durante al menos una semana después de la cirugía:
- Alimentos duros, como carne de vaca y verduras crudas.
- Comidas crujientes, como palomitas de maíz y chips de patata.
- Alimentos pegajosos, picantes o ácidos.
- Bebidas y comidas demasiado calientes.
Luego, podrías comenzar a introducir una dieta blanda para implantes dentales que requieren una pequeña cantidad de masticación: pescado, pollo, verduras bien cocidas, etc. Trata de evitar alimentos duros que requieran mucho esfuerzo para masticar durante las primeras dos semanas o hasta que no sientas molestias.
¿Cuándo podré volver a comer con normalidad?
No hay un tiempo de recuperación establecido para todos los pacientes con implantes dentales. Esto depende de la cantidad de dientes extraídos e implantados, si los implantes están lo suficientemente integrados al hueso, además de las diferencias individuales de cada paciente.
Si te sometes a un procedimiento de colocación de implantes simple, es probable que experimentes poca hinchazón o molestias después de la cirugía, y los síntomas deberían desaparecer después de una semana. El implante, por otro lado, suele tardar entre cuatro y seis meses en integrarse completamente al hueso, aunque en algunos casos la osteointegración puede tomar más tiempo.
Después de una semana o diez días de dieta blanda post cirugía dental, deberías poder volver a tu dieta habitual. No obstante, en algunos casos los pacientes deben continuar con menús para implantes dentales a base de comidas blandas por varias semanas.
Recetas comidas blandas para no masticar
Si te preguntas qué comer después de un implante, estas son algunas comidas blandas para recién operados de la boca que puedes probar una vez hayas superado los primeros días de dieta líquida:
Sopa cremosa de patata
Ingredientes
- 6 tazas de patatas peladas y picadas en cuadros.
- 1/2 tazas de cebolla picada.
- 1/4 tazas de zanahoria picada.
- 1 taza de apio o céleri picado.
- 2 latas (420 ml cada una aproximadamente) de caldo de pollo.
- 1/3 taza de mantequilla.
- 1/3 taza de harina de trigo.
- 2 1/2 tazas de leche.
- 1/2 taza de crema agria.
Instrucciones
- Combina las patatas, zanahorias, céleri y cebollas con el caldo de pollo en una olla grande y sazona con sal al gusto.
- Cubre la olla y deja hervir a fuego medio-alto.
- Una vez que hierva, reduce el fuego a medio y continúa cocinando durante unos 15 a 20 minutos más, hasta que las patatas estén muy suaves.
- Mientras tanto, en una cacerola mediana derrite la mantequilla a fuego medio, agrega la harina y cocina por un minuto para hacer un roux.
- Agrega la leche mientras bates constantemente el roux hasta que la mezcla comience a espesarse.
- Cuando las patatas estén blandas, agrega la mezcla de leche espesa, la crema agria y revuelve.
- Sirve la sopa caliente y agrega toppings como queso cheddar, panceta o cebolla verde.
Sopa de pollo y fideos
Ingredientes
- 8 tazas de caldo de pollo.
- 1 pechuga de pollo.
- 120 gr de fideos de huevo.
- 1 cucharadita de tomillo.
- 2 zanahorias medianas picadas.
- 2 tallos de apio o céleri picados.
- 1 cebolla picada.
Instrucciones
- Combina el caldo de pollo y el tomillo en una olla grande y deja que hierva.
- Una vez que hierva, reduce a fuego medio, agrega la pechuga y deja que se cocine durante unos 15 minutos o hasta que esté completamente cocida.
- Retira el pollo y agrega las zanahorias, cebolla y céleri. Cocina durante unos 10 minutos.
- Agrega los fideos y cocina durante 10 minutos más o siguiendo las instrucciones del empaque, hasta que estén al dente.
- Desmenuza el pollo con un tenedor y agrega a la olla.
- Agrega el perejil y sazona con sal al gusto (no se recomienda usar pimienta debido a que puede irritar la boca).
Dieta blanda implantes: sopa de calabaza
Ingredientes
- 6 tazas de calabaza pelada y picada.
- 1 taza de cebolla picada.
- 1/2 taza de puerros picados.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 hojas de laurel.
- 1/2 cucharadita de albahaca.
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
- Agrega las cebollas y los puerros picados. Cocina unos minutos hasta que la cebolla se vuelva transparente.
- Añade la calabaza picada y cubre con agua o caldo de vegetales.
- Agrega las hojas de laurel, la albahaca y sal al gusto.
- Deja hervir durante unos 20 minutos o hasta que la calabaza esté completamente blanda.
- Retira y procesa las calabazas, cebollas y puerros en una licuadora o procesador de alimentos junto con el caldo de cocción. La cantidad de caldo depende de tu gusto: si quieres una sopa espesa y cremosa, agrega poco caldo; si te gusta más líquida, agrega más caldo.
Salmón horneado
Ingredientes
- 1 filete de salmón.
- 3 dientes de ajo finamente picados.
- 1/4 taza de perejil fresco picado.
- 1/2 taza de queso parmesano rallado.
Instrucciones
- Precalienta el horno a 150º C.
- Pon el salmón en una bandeja para hornear con papel encerado para hornear.
- Cubre el salmón con la mezcla de ajo, perejil y queso, y colócalo en la bandeja.
- Cubre bien el salmón con otro papel encerado y hornea por 10 minutos.
- Descubre el salmón y regrésalo al horno sin tapar durante 10 minutos o hasta que marque 45º C con un termómetro interno.
- Deja reposar 5 minutos y sirve.
Ensalada de atún y judías blancas
Ingredientes
- 350 gr de judías blancas cocidas.
- 300 gr de atún enlatado.
- 1/2 cebolla morada picada.
- 1/2 taza de cebolleta picada.
- 1/3 taza de perejil fresco picado.
- 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen.
- 1 limón.
- 1/2 cucharadita de sal.
Instrucciones
- Combina las judías, el atún, la cebolla y la cebolleta en un tazón.
- En un tazón pequeño combina el aceite de oliva, el jugo del limón y la sal para crear el aderezo.
- Agrega el aderezo y el perejil a la ensalada.
- Revuelve gentilmente hasta que esté bien mezclado
- Prueba y agrega más sal de ser necesario.
Recetas dieta blanda cirugía dental: Mac & Cheese de coliflor
Ingredientes
- 1 coliflor pequeño (500 gr aprox.) limpio y picado en floretes.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 cucharada de harina.
- 1 taza de leche.
- 2 tazas de macarrones.
- 1 cucharadita de mostaza dijon.
- 1 1/4 taza de queso cheddar.
- 1/4 taza de pan rallado.
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200º C.
- Cocina los trozos de coliflor en agua hirviendo durante 10 minutos o hasta que estén blandos.
- Escurre y licúa el coliflor.
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones hasta que esté al dente.
- Derrite la mantequilla en una cacerola y agrega la harina para hacer un roux.
- Revuelve constantemente durante dos minutos y agrega la leche poco a poco mientras sigues batiendo hasta que la mezcla espese.
- Retira del fuego y agrega la mostaza y 1 taza del queso cheddar.
- Agrega el puré de coliflor a la salsa y revuelve bien.
- Agrega la salsa a la pasta escurrida y mezcla bien.
- Transfiere a una fuente o bandeja grande para hornear.
- Espolvorea con el queso restante y el pan rallado.
- Hornea durante aproximadamente 20 minutos, hasta que la parte superior esté dorada.
Preguntas frecuentes
No hay un tiempo de recuperación establecido para todos los pacientes con implantes dentales. Esto depende de la cantidad de dientes extraídos e implantados, si el implante está lo suficientemente integrado al hueso, además de las diferencias individuales de cada paciente.
Los primeros días después de la cirugía, querrás limitarte a las comidas líquidas si es posible. Esto incluye sopas suaves, caldos y consomés caseros, jugos, batidos, bebidas proteicas y alimentos de este tipo.
Una excelente opción para el desayuno son los huevos revueltos con queso. También se pueden preparar cocidos o de cualquier otro modo.
West Chester Dental Group: 6 Meals to Eat After Dental Implant Surgery. Consultado el 19 de junio de 2023.
Revista Scielo: Tratamiento con implantes dentales postextracción. Consultado el 19 de junio de 2023.
Revista Scielo: Origen y evolución de los implantes dentales. Consultado el 19 de junio de 2023.
Revista Scielo: El tratamiento con implantes dentales en los pacientes adultos mayores. Consultado el 19 de junio de 2023.